在大众传统认知里,饭店提供免费白开水,似乎是约定俗成的标配,如今却变成收费项目,那么从法律层面来看,饭店明码标价收取白开水费用到底是否合法呢?

今日案例
近日,张某和王某在广州出差期间,俩人到一饭店吃饭,当张某和王某打开菜单时吓了一跳,原来是菜单上除了菜品和点心明码标价外,还有菊花茶36元一壶,白开水也是要收费的,明码标价白开水费一人12元。
张某和王某表示不能理解,向服务员问个明白。服务员说:“菊花茶36元是茶费,我们一壶是按照一位计算的。比如我们的菊花(茶)会冲一壶,但是是按人数去收费的。如果2个人喝,我们要收2个人的钱,2个人的茶位(费)。客人若明确不喝任何水,不收费;若要开水,按12元/位收取,会提前告知按位计费。其他同行人员若未点单却饮用已点的菊花茶,不予计较,但单独索要白开水或其他茶水,需另外收费。”
那么饭店明码标价收取白开水一人12元是否合法呢?
群益普法
根据《消费者权益保护法》的规定:消费者有权自主选择商品品种或服务方式。消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。经营者提供商品或者服务应当明码标价。
本案中,饭店收取白开水费属于单方拟订的格式条款,饭店应当在显著位置标注显示,提醒消费者注意。如果饭店未在菜单或经营场所显著位置标明白开水收费,在消费者结账时才被告知,侵犯了消费者的知情权与选择权,消费者有权拒绝支付相应费用。如果饭店在菜单、店内公告或点餐时明确告知消费者白开水的收费标准,在饭店明确告知的前提下,没有侵犯消费者的知情权,是合法的,属于餐饮店正常的定价策略,那么其收费行为符合法律规定,消费者点餐即意味着接受该收费行为。
律师提醒
消费者遇到纠纷可以与商家协商解决,如果协商不成可以向市场监管部门、消费者协会投诉,或者向人民法院起诉。

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作者:北京群益律师事务所-吴宏斌律师
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