饭店用餐吃到苍蝇，怎么维权？

案例回顾

小群陪同女友吃午饭，在大益餐厅处点餐一份香菇炖蛋、鸡蛋炒饭和红烧排骨饭，共计38元。用餐快结束时，女友突然发现红烧排骨饭盘中有一只油炸苍蝇。小群找来餐饮店老板协商，主张免单即可，但店内负责人态度蛮横，拒绝免单。

小群继续找大益餐厅进行协商，大益餐厅不但不肯解决，反而咬定小群钻法律漏洞，讹人钱财。

盛怒之下小群报警寻求帮助，派出所民警出警后调解无效，用执法记录仪记录了现场情况、食物异物情况，告知小群采取法律途径解决。后小群诉至法院，要求赔偿。

大益餐厅辩称，苍蝇并不来源于其餐厅，饭里的苍蝇是小群自己带的。

虽然大益餐厅中当时有监控录像，更具有举证的便利条件，但其并未提供证据予以证明其上述主张。

另外，小群在发现苍蝇之后，及时报警，民警通过执法记录仪对现场情况、食物异物情况进行了取证，能够证明苍蝇来自餐厅提供的食物。

群益普法

食品销售和餐饮服务应当遵守食品安全法。

我国食品安全法法律规定：

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

本案中，小群作为消费者前往餐厅就餐，餐厅作为食品生产经营者，理应依照法律、行政法规等规定从事生产经营，采取有效合理的管理措施保证食品安全，为小群提供卫生的就餐环境。

而小群在餐厅的经营场所就餐时，在餐厅提供的食品中发现苍蝇，餐厅应为其未尽到相关卫生义务承担责任，应将小群已支付的费用返还并向小群赔偿。餐厅虽对苍蝇来源表示异议，但餐厅系食品生产经营者及该场所的提供者，其未提交任何证据予以佐证，应当承担不利后果。

最终，法院认定大益餐厅提供的饭菜中因含有苍蝇，应当认定为不符合食品安全标准的食品。应依法向小群支付1000元赔偿。

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作者：北京群益律师事务所-庄学超律师

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